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CARTA

Charcutería | Sopas

TOSTAS

De Tomate
De jamón ibérico
De chicharrones con queso

TABLAS

Ibéricos variados
Mixta
Jamón ibérico puro de bellota
Quesos variados

EMBUTIDOS

Chorizo ibérico Cular
Chorizo de León(dulce o picante)
Caña de lomo ibérico
Cecina de León
Morcón de lomo ibérico

QUESOS

Mahón
Manchego
Idiazabal
País – tipo Ulloa
Rulo de cabra
Roquefort

Revueltos | Picoteo

SOPAS Y ENSALADAS

Sopas variadas
Ensalada simple
ensaladacompleta
Ensalada de Casa Rita
Ensalada templada(gulas y gambas)

REVUELTOS

Gulas con tetilla
Grelos con gambas
Grelos con tetilla

PICOTEO

Espárragos «cojonudos»
Pulpo al ajillo con gambas
Verduras salteadas
Parrochas con pimiento de Padrón
Puntillas de calamar
Pulpo á feira
Boquerones
Ventresca del Cantábrico(temporada)
Tortilla grande
Tortilla pequeña
Raxo
Croquetas caseras de jamón ibérico
Salteado de setas con jamón
Tiras de ternera

Especialidad de la casa

ESPECIALIDADES DE LA CASA

La cazuela de Rita(setas salteadas c/. huevo, gulas y ajetes)
Empanada de vieiras
Empanada de chipirones(jueves, viernes y sábados)
Lomos de bacalao confitado
Bacalao a la Vizcaina
Pescado del día
Merluza al albariño
Sartén de Rita
Arroz con bacalao y zamburiñas(mínimo 2 personas)
Arroz con chipirones(mínimo 2 personas)
Entrecot a la plancha
Rabo al estilo Casa Rita
Xarrete estofado
Secreto de cerdo ibérico
Langostinos
Navajas
Zamburiñas
Berberechos

POSTRES

Queso del país con membrillo
Tartas(variadas caseras)
Helados
Todos nuestros postres son caseros

PLATO DEL DÍA RECOMENDADO

Consultar al camarero(lunes a viernes)

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